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★大野山農場放養黑豬,在地黑豬混合台灣山豬品種。
★選用黑豬後腿肉,手工精修筋膜,緊緻有咬勁。
★HACCP廠低溫製程,新鮮急速冷凍,安心有保障。
★傳統南部風味香腸,帶有高粱與黑糖香氣。
★完整原肉塊,無添加化學固形劑、磷酸鹽、亞硝酸鹽。
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