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新冠肺炎疫情尚在三級警戒未平息,待在家保護自己也保護別人,同時更應該注重營養的攝取,培養生活好習慣,加強抵抗力與免疫力!
從懷孕開始除了常喝雞湯補元氣之外,我們也會用滴雞精來加強營養補充,跟大家分享這款小孩喝了很喜歡的滴雞精品牌
-以【草藥畜牧】放養黃金雞的【大野山雞】。
★放養雞滴雞精推薦|大野山雞。原味滋補滴雞精補充滿滿元氣!★
大野山雞是擁有自己專屬牧場的農畜產品品牌,實體門市位於高雄市前鎮區,大野山雞的放山雞生於杉林,
在原野間奔跑、啃食百草,在飼養過程中以草藥取代傳統動物用藥,堪稱為草藥畜牧的先行者。
看到他們飼養雞的環境,讓人覺得很安心,同時也經過SGS檢驗無抗生素殘留,讓身為媽媽的我更加放心!
(照片取自大野山雞)
(照片取自大野山雞)
★滴雞精什麼時候喝最好? 哪些人需要補充滴雞精?★
我是從懷孕的時候開始喝滴雞精,喝的時候覺得最明顯的是「寶寶有長大、媽媽沒長胖」,
後來才發現原來很多人平時就會喝滴雞精當作日常補氣保養。育兒時期也有陣子小孩成長曲線停滯,
讓當時是全職媽媽的我很受挫,開始用滴雞精補充之後,小孩就突破不長肉的困境!
後來只要覺得外食營養不均、工作太忙碌、經常覺得太過疲勞,或是頻繁的小感冒生病,就知道該補充營養了!
滴雞精非常適合孕婦、銀髮族長輩、生病或手術後氣虛的人,甚至是工作忙碌、讀書考試壓力大的學生,
或是經常熬夜感到疲勞、食慾不佳的人都很需要。
補充滴雞精的同時也可以補充滿滿的營養與元氣、提升體力!
大野山雞的滴雞精來自於16週足齡的山林放養黃金雞(大野紅羽土雞),
經中央畜產會氨基酸檢驗報告,滴雞精包含總支鏈胺基酸775.5mg/100g,與總水解胺基酸8549.7mg/100g,
就像媽媽燉補的雞湯一樣營養~馬上開箱與大家分享我的實際心得評價!
▼大野山雞的品牌外箱非常厚實,收到宅配的時候外包裝超完整。
上網一查發現他們除了滴雞精之外,也有賣全雞、雞肉各部位、以及調配好的雞湯燉包。
為了完善保護各種產品,在紙箱上的挑選也非常用心。
▼大野山雞滋補滴雞精輕便鋁箔包裝,這個包裝一組6入,很適合沒喝過想嚐嚐看他們家滴雞精口感的人!
▼外盒清楚標示營養、產地與保存期限與鈉含量,我覺得他們家的鹹度喝起來對小孩是沒有負擔的。
▼打開封膜後是輕巧簡約的紙盒與品牌貼紙,輕質感的時尚包裝也很適合送禮。
▼大野山雞滋補滴雞精輕便鋁箔包一包有65ml,一人補充一包剛剛好!
鋁箔包裝的滴雞精保存與加熱方式非常簡單,
從冷凍庫取出退冰約10~15分鐘後(夏天),放入90度C熱水3~5分鐘,喝起來就是溫熱香醇的滴雞精,外出也可以用保溫瓶加熱喔!
外宿的人若是沒有碗或是保溫瓶,
只要用像星巴克的浮雕城市杯大小的杯子,就可以浸泡外袋加熱完成!
可以看到倒出來看到色澤非常均勻飽和,溢出的香氣也非常自然。
鋁箔袋裝不能進微波爐,也可以退冰後倒至容器再蒸煮喔!
我之前也有用滴雞精煮粥或是搭配副食品給希瀚兄弟吃,有吃的那段時間覺得他們有長得比較快!
20年前還沒有滴雞精的出現,大家讀書時都只能喝罐裝雞精,現在有滴雞精喝口感真的是好太多了!
大野山雞原味滋補滴雞精的味道屬於自然風味,
精煉後沒有騷味也沒有其他怪味,同時已去除多餘的油脂,喝進去的是滿滿的營養。
喝的時候可以聞到淡淡的雞肉香,喝起來有鹹香但不過鹹,這口感大人、小孩、長輩喝都很適合!
平常家裡有燉香菇雞湯的時候兩小都不喝,
但是一端出大野山雞滴雞精,兩隻可樂的很呢!
家有小小挑食兒媽媽很需要嚴選食材,饕客希希非常喜歡,一口氣就喝完!
弟弟瀚寶則先淺嚐一口,確定好喝再乾杯!
喝到一半兩隻很逗趣的說:「 我喝完滴雞精力氣變好大啊!我超有力!」
(我在旁邊邊拍照邊錄影快笑死,Tai補充說:有力趕快去寫功課 XD)
只要吃到有腥味或是有怪味的食物一定拒吃的瀚寶,把大野山雞滴雞精一口喝完,代表他真的非常喜歡也很好喝!
兩隻下午一人喝一碗(一包),晚上竟然跟我說還想要再喝一碗,跟我一樣家有挑食兒的家長,快去試試看他們家的滴雞精!
自己小時候很挑食導致體弱多病,當了媽媽之後才發覺用食補來增加免疫力與抵抗力,
是最自然也最簡單的方法,雖然現在偶爾還是會偷吃一些邪惡食物,但是比以前注重飲食的我也更加健康。
我很喜歡大野山雞創辦人移居山林以自然為師,運用自身所學的烹飪專業,親手打造有靈魂的食材與品牌的勇氣。
他們的滴雞精選用草本自然放牧16足週的紅羽土雞,保存食物的自然風味,值得推薦大家嚐嚐!
本篇文章已獲得授權 ▶【原文連結】