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面對環境的變化及生活壓力,除了保持好的生活習慣及運動外,平日的營養補給也不能少,才能提升保護力。近期接觸的 大野山雞 滋補滴雞精 為草藥畜牧的先行者,無抗生素和藥殘,是呵護家人健康的好幫手,只要透過線上選購即可宅配到府,讓近期宅在家的我們也能安心補給。
★關於大野山雞★
以天然草藥畜牧,無抗生素、無藥殘,嚴選飼養16週黃金雞,並通過SGS認證的安心肉品。
大野山雞門市及單一牧場皆設立在高雄,可以到門市購買或線上訂購,無論在哪都能品嚐到大野山雞的美味。
★滋補滴雞精★
鋁箔便利包6入裝(65ml/包),紙盒外會以收縮膜包覆,所以外盒完整無受損,送禮或自用都適合。
滴雞精冷凍保存12個月,冷藏保存建議2天內飲用完畢。
電鍋加熱 : 剪開包裝,將雞精塊放入碗中加熱。
隔水加熱 : 不拆開包裝,泡入熱水中3到5分鐘即可。
如打算一早就飲用的話,可以在喝的前一天先放冷藏,隔水加熱也會快很多。
倒出滴雞精時就能感受到濃郁的香氣,喝的時候無腥味,甘醇味充滿口中,相當適合全家飲用。
外出上班或居家辦公的朋友,就在出發前先來包滴雞精吧!早餐前半小時空腹時飲用,會更有效吸收喔。
疫情期間,應該不少爸媽都和我一樣,一個人扮演多個角色,不僅要煮飯、做家事、陪伴孩子線上教學,還要居家辦公,一整天下來可說是累壞了。
幸好近期我遇到了體貼的好幫手「大野山雞」,為我提升體力、補充元氣,辛苦的媽咪們可別忘了好好照顧自己的身體喔!
★滴雞精料理★
除了直接飲用,我也很喜歡加入料理之中,不僅能提升食物的香氣,同時也讓全家人補足更多的營養。
二歲以下的幼童,就不建議直接飲用,加入料理中也能一同攝取。
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| 絲瓜麵線 |
主要食材 : 麵線、絲瓜、香菇、滴雞精
食材可以自行增加,這天我還有加入蒜頭炒香,以及枸杞提味。
5-9月為絲瓜的盛產期,具有祛暑清心的效果,特別適合炎熱的夏天食用,搭配上滴雞精後,不僅湯頭更加香醇,營養也更加層。
吸飽湯汁的麵線真的好可口,吃起來相當清爽呢。
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| 香菇雞炊飯 |
主要食材 : 香菇、木耳、高麗菜、去骨雞腿肉、滴雞精
食材的部份以家中既有的食材即可,但不適合湯湯水水的蔬菜(像絲瓜或是蒲仔),是道可以清冰箱又簡單的美味料理。
洗好米後,加入和米等量的水(1杯米1杯水)、滴雞精和鹽巴,再將所有的食材層層堆疊上去,按下煮飯即可。
調味的部份不用擔心,味道如果不夠,可以煮好後再加入些許的醬油膏即可。
所有食材的精華通通流入米飯之中,真的超級香,讓我們食慾都大開了,瑋兒這天還吃上一大碗呢。
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| 茶碗蒸 |
主要食材 : 雞蛋、蟹味棒、滴雞精
茶碗蒸是道大人和小孩都喜歡的料理,軟嫰好入口,也特別適合幼兒食用。
以滴雞精取代高湯,一樣香醇可口。
天然的大野山雞讓人相當安心,是家中不可或缺的營養補給,對抗疫情期間更是重要角色,宅配到府就能輕鬆的享用,大野山雞滴雞精推薦給大家,一起健健康康吧。
本篇文章已獲得授權 ▶【原文連結】