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想試冷凍版風味的入門規格。煉好急速冷凍,最接近剛起鍋的狀態。
最接近剛起鍋,也最接近雞本來的味道。
*冷凍鋁箔包 65ml/包,共 12 包(盒裝)
*大野山牧場草間雞,約 25 日齡起林間放養
*法式淬鍊工藝,悶、蒸、熬一體,慢火完整萃取全雞精華
*膠原蛋白 8150mg/100g
*總支鏈胺基酸 775.5mg/100g
*-18°C 冷凍保存 12 個月,冷藏請 3 天內飲用完畢
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★冷凍品無法與常溫產品合併寄出。
至2026-08-31T16:00:00.000+00:00截止 指定分類,滴雞精|滿 $3500 贈 黑金豬肉鬆1罐 ( 100g|風味隨機,海外商品不適用優惠,無累贈)
至2026-08-31T16:00:00.000+00:00截止 全店,會員專屬禮|滿 $1000 贈 人蔘滴雞精 1包 ( 最高累贈3包 )
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全店,冷凍商品|滿 $1800 免運費
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《環保盒裝》冷凍 12 入。想試冷凍版風味的入門規格,家裡要有冷凍空間。

大野山牧場的放山土雞採低密度放養,讓雞隻在林間有更多活動空間、過得更自在、壓力更小,養出風味與口感平衡的肉質,連小朋友都吃得習慣。這也是為什麼同樣是全雞煉製,喝起來的濃度會有差別。
悶、蒸、熬一體,慢火完整萃取全雞精華。全雞下鍋,靠溫度與時間一點一點把味道帶出來,不趕時間,也不走捷徑。這是我們煉每一包滴雞精的方式。


兩種同樣都是大野山牧場放山雞全雞煉製,容量都是 65 毫升。差別只在保存方式,不在原料。
| 常溫 | 冷凍(本商品) | |
|---|---|---|
| 處理方式 | 高溫高壓滅菌,袋內無菌 | 急速冷凍鎖住鮮味 |
| 保存方式 | 常溫陰涼處(冷藏亦可) | -18°C 冷凍 |
| 保存期限 | 24 個月 | 12 個月(冷藏 3 天) |
| 包材 | 耐高溫 131°C 四層鋁袋 | 耐低溫 -40°C 四層鋁袋 |
| 適合 | 攜帶出門、送禮 | 自用 |
電鍋加熱
隔水加熱
空腹飲用是常見的喝法,喝完 15 分鐘後再吃其他食物即可。也可以倒入粥品或蒸蛋一起食用。
Q:冷凍版跟常溫版味道差多少?
原料與煉法完全相同。冷凍版煉好後急速冷凍,風味最接近剛煉好的狀態;常溫版經過高溫高壓滅菌,換得的是不需冷凍與更長的保存期限。
Q:怎麼退冰?
不需要退冰。不拆包裝放入杯中沖熱水溫熱 3 到 5 分鐘即可,或剪開倒入容器用電鍋加熱。
Q:移到冷藏可以放多久?
冷藏請於 3 天內飲用完畢。未開封冷凍保存為 12 個月。
Q:什麼時候喝最好?
早上空腹飲用是最常見的喝法。也可以在運動後或感覺疲累時飲用。
Q:小朋友可以喝嗎?
可以。兩歲以下幼兒建議稀釋後,或加入副食品中食用。
Q:開封後沒喝完怎麼辦?
建議一次飲用完畢,不建議存放。
膠原蛋白
8150
mg / 100g
總支鏈胺基酸
775.5
mg / 100g
| 品名 | 大野放山土雞原味滴雞精(冷凍) |
| 成份 | 紅羽土雞(黃金雞) |
| 容量 | 65 毫升 ±5% / 包 |
| 包裝 | 共 12 包(盒裝) |
| 保存方式 | -18°C 以下冷凍保存(冷藏 3 天內飲用完畢) |
| 保存期限 | 12 個月 |
| 原產地 | 台灣(高雄杉林) |
| 項目 | 每份 | 每 100 公克 |
|---|---|---|
| 熱量 | 54 大卡 | 48.1 大卡 |
| 蛋白質 | 6.5 公克 | 10.1 公克 |
| 脂肪 | 0.32 公克 | 0.5 公克 |
| 飽和脂肪 | 0 公克 | 0 公克 |
| 反式脂肪 | 0 公克 | 0 公克 |
| 碳水化合物 | 0.05 公克 | 0.08 公克 |
| 糖 | 0.05 公克 | 0.08 公克 |
| 鈉 | 58.3 毫克 | 89.8 毫克 |
每一份量 65 公克,本包裝含 1 份。
※ 支鏈有機酸尿症(如楓糖尿症)患者應避免食用。
※ 痛風、肝腎疾病、高血壓患者,飲用前請先諮詢醫師。
※ 兩歲以下幼兒建議稀釋後或加入副食品中食用。