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客家庄老菜脯雞湯 - 450g/包

客家庄老菜脯雞湯 - 450g/包

NT$180
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Description


 

重量:450g ± 5% (160g固形物)
份量:約1-2人份
內容物:去骨雞腿丁、雞高湯(雞骨、豬骨)、老菜脯(白蘿蔔、鹽)、薑、紅棗
品種:皇金雞 (黃金雞)
飼養方式:放牧 (放山)
產地:台灣高雄
保存方式:冷凍保存12個月 | 冷藏保存建議3天內烹調完畢
*產品圖示僅供參考,實際產品內容以標示品項數量及重量為主。

加熱方式隔水加熱或電鍋蒸熟即可食用
*可依個人喜好加入雞高湯、麵線、蔬菜一起食用。 

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老菜脯是客家庄特有的食材,蘿蔔乾經過歲月的洗鍊,於甕中久藏醣化,漸漸由鹹澀的風味轉為甘醇鮮甜,為熬煮雞湯、排骨湯的聖品,俗稱「鄉村裡的人蔘」。
老菜脯雞湯佐以紅棗與香菇,層次豐富,香甜可口,可以個人喜好加入蛤蠣或雞高湯。

嚴選食材:美濃十年老菜脯嚴選鈕扣菇


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草藥畜牧天然草藥飼養無抗生素無藥殘,通過SGS認證的安心肉品。
完熟風味:嚴選飼養16週黃金雞,肉質鮮甜緊實,無腥味
林間放牧:於山林間近乎野放的飼養,每日食百草、小蟲與果實。
友善飼養不電燒啄爪不強迫換羽,讓雞隻自由快樂的成長

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SGS認證:48種動物用藥檢出




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