高雄在地優質的滴雞精推薦看這篇。
一包好的滴雞精，是讓你能夠輕鬆把照顧放進日常裡。長輩想喝一點熱的補充營養、忙碌的人想替自己留一份簡單的補給。若是你曾經把滴雞精當成送禮選擇，裡面肯定是飽含著希望對方能好好過日子的心意。
正因感受到這樣的心意，大野山牧場只想用最高的標準來滴煉每一包滴雞精。因為大野山牧場相信，滴雞精要先問原料。它來自什麼雞、怎麼飼養、來源是否清楚，會形塑一包滴雞精的風味個性。熬製是最後一步；雞怎麼長大，才是故事的開始。
大野山牧場從高雄杉林起家，以自有牧場飼養的草間雞製作滴雞精，成份是台灣土雞。正勤門市可現場選購，也可透過 LINE 詢問預約自取與宅配方式。
高雄滴雞精推薦：高雄門市・取貨資訊
| 門市 | 大野山牧場｜正勤總店 |
| 門市地址 | 高雄市前鎮區正勤路 23 號 |
| 門市電話 | 07-5365065 |
| 營業時間 | 週一至週日 11:00 至 19:00（每週四公休） |
| 牧場客服 | 07-6771068（週一至週五 10:00 至 15:00）；E-mail：service@daye3g.com |
| LINE | @daye3g |
| 預約自取 | 可透過 LINE 或電話預約，備妥後到店取貨 |
常溫還是冷凍？先看你的使用情境
大野山牧場提供常溫與冷凍保存的 2 種滴雞精商品選擇：
| | 常溫 | 冷凍 |
|---|
| 保存方式 | 室溫 | -18°C 以下冷凍 |
| 保存期限 | 常溫陰涼處保存 24 個月 | -18°C 冷凍保存 12 個月 |
| 加熱方式 | 隔水加熱 3 到 5 分鐘，或剪開倒入容器加熱 | 剪開倒入耐熱容器，以電鍋加熱；鋁箔袋不可直接微波 |
| 價格／包 | 依門市與官網當期規格為準 | 依門市與官網當期規格為準 |
| 適合情境 | 送禮、外出、辦公室存放、長輩自行取用 | 家中自用，依自己時間加熱 |
| 購買連結 | 看常溫滴雞精 | 看冷凍滴雞精 |
常溫規格不需占用冷凍空間，適合送禮、外出或放辦公室；冷凍規格適合家中自用。實際價格、保存期限與加熱方式，以商品外包裝及當期頁面標示為準。
→ 延伸閱讀：〈滴雞精常溫與冷凍的差異為何？〉
為什麼推薦大野山牧場的滴雞精？
一、高雄在地品牌，自有牧場
大野山牧場從高雄杉林起家。對滴雞精來說，原料從哪裡來、怎麼養、能不能講清楚，比包裝上的形容詞更重要。自有牧場的價值，是能用一致的管理原則照顧每一批雞。
二、草間雞：在林間長大
草間雞，是大野山牧場為台灣土雞建立的飼養品質標準。從雞隻進場、入林活動、草本配方到出場判斷，每個環節都依一致的管理原則把關。
約25日齡起，雞隻具備較穩定的保溫與活動能力後，會依雞群狀態，慢慢熟悉林間環境。100坪林間雞舍，搭配300坪以上戶外林地。
自由覓食提供的是活動量與多樣性。除此之外，大野山牧場還特別用自家藥草園採收的草本配方來養雞，依節氣採收，再搭配季節與雞隻狀況即時調整，背後最大的堅持，就是希望這些草間雞們能開開心心、健健康康地長大。
三、大野山牧場的草間雞飼養條件標準
| 飼養條件 | 大野山牧場 |
|---|
| 成份 | 台灣土雞 |
| 名稱 | 草間雞，是大野山牧場為台灣土雞建立的飼養品質標準 |
| 牧場 | 高雄杉林起家 |
| 飼養週數 | 足齡飼養，出場時間依季節與雞隻狀態調整 |
| 入林日齡 | 約 25 日齡起林間放養，實際依雞群狀態調整 |
| 飼養密度 | 以目前主要牧場配置為例，每批約2000隻，搭配100坪林間雞舍與300坪以上戶外林地；室內外合計約400坪，換算每百隻約66.1平方公尺。 |
| 飼料 | 自家藥草園培育，草本配方依季節與雞隻狀態調整 |
| 用藥 | 雛雞進入大野山牧場後，在牧場飼養期間不使用抗生素。 |
季節在變，每一批雞長大的速度也不一樣。牧場會看牠們當下的狀態，也留意肉質與口感的變化，到了合適的時候，才安排出場。
四、大野山牧場怎麼會開始做滴雞精？
大野山的第一鍋滴雞精，是創辦人一家長年買放山雞、在家熬給奶奶喝的那一鍋。想要更好的原料，才自己養雞。
先有為家人熬湯的理由，後來才有這個品牌。
一家人，在大野山牧場背後：父親是藥師，長年研究台灣的草本植物，牧場的草本配方出自他手。母親是營養師，飲食面由她把關；哥哥在牧場顧雞；弟弟是專業廚師出身，讓不同品項的風味在各種限制與堅持內做到最好。
弟弟做廚師時最花時間的一件事，是熬高湯。法式高湯的規矩簡單也難：低溫、長時間、有耐心地把味道一點一點逼出來，急不得，也不能抄近路。他用同一套想法看滴雞精，全雞下鍋，靠溫度和時間把精華熬出來，濃縮成滴雞精。
所以大野山牧場的滴雞精，是一個廚師用做高湯的方式對待的。品牌文案裡寫的「法式淬鍊工藝，悶、蒸、熬一體」，說的就是大野山牧場骨子裡本來就會的事。
長輩、老人家適合喝滴雞精嗎？
替家裡長輩挑東西，比起買貴，更怕買了不合適。滴雞精是食品，不會取代正餐，也不能取代藥物或醫療。
它能做的，是在你想為長輩準備一點什麼、或想表達一份心意的時候，多一個溫熱、好入口的選擇。
大野山牧場原味滴雞精每份 65 毫升，含蛋白質 6.6 公克、鈉 58.4 毫克，完整營養資訊以外包裝標示為準。如果長輩有慢性病、正在控制蛋白質或鈉的攝取，或有特別的飲食安排，送之前把營養標示拿給醫師或營養師看一下，會比較安心。
我們不會說這是人人都能喝的補品，我們在意的是它適不適合你眼前這位家人。
高雄滴雞精在地口碑：實際喝過的人怎麼說？
下面是部落客與顧客的公開分享，出處連結列在「媒體與部落客報導」。
「沒有腥臭味」是不少人提到的一點
一位長期外食的分享者提到，選擇滴雞精作為日常營養補充，而大野山牧場的產品「醇濃順口還沒有腥臭味」，家中大人小孩都能接受。
另一位分享者形容它的色澤與香氣，像是濃縮後去掉浮油的老母雞湯，黃澄澄的。
從孕期到長輩，適用範圍比想像中廣
一位孕期分享者提到，她從懷孕後期開始飲用，原本以為只有孕婦與產後適用，後來發現長輩與兩歲以上的孩子也可以作為日常保養。
她也提到冷凍鋁箔便利包剪開倒進耐熱容器，用電鍋加熱就能喝，晚上想喝不必開火，很方便。
每個人的營養需求和健康狀況不同，孕期飲食仍應依產檢醫師或營養師建議安排。
專門幫家裡的人打點營養膳食的人，關注的絕對是可以查證與信賴的資訊。大野山牧場能提供的是飼養條件、來源與檢驗。
媒體與部落客報導
以下為過往媒體或創作者發布時使用的原始標題；部分舊用語不代表大野山牧場目前的品牌統一口徑。
高雄哪裡買得到？
| 購買方式 | 取貨時間 | 適合 |
|---|
| 正勤門市現場選購 | 依門市庫存，前往前建議先確認 | 高雄在地、想看實品、需要建議 |
| LINE／電話預約自取 | 預約後備妥，到店取貨 | 確保有貨、免等候 |
| 官網宅配 | 依訂單量、出貨日與配送地區而定 | 定期補貨、外縣市、送禮直寄 |
→ 立即選購滴雞精 ｜ 查看門市地圖
常見問題
Q：高雄哪裡買得到滴雞精？
大野山牧場門市位於高雄市前鎮區正勤路 23 號，週一至週日 11:00 至 19:00 營業（週四公休），可現場選購或以 LINE 預約自取。官網另提供宅配。
Q：除了門市和官網，還有哪裡買得到？
正勤門市與大野山牧場官網可直接選購；其他線上平台與合作通路的上架情形，以各平台當期資訊為準。若需當日取貨，建議先以 LINE 或電話確認門市庫存。
Q：老人家適合喝滴雞精嗎？
滴雞精是食品，不取代均衡飲食、藥物或醫療處置。大野山牧場原味滴雞精每份 65 毫升含蛋白質 6.6 公克、鈉 58.4 毫克。若長輩有慢性疾病，或需要控制蛋白質、鈉等特定營養素，建議先把營養標示交給醫師或營養師評估。送禮建議選常溫包裝，保存和加熱較方便。
Q：常溫和冷凍滴雞精怎麼選？
送禮或外出飲用建議選常溫，免冷藏、包裝完整；家中自用、想依自己時間加熱，可選冷凍。實際保存期限與加熱方式以外包裝標示為準。
Q：大野山牧場的滴雞精用什麼雞熬製？
使用大野山牧場的草間雞，雞隻約 25 日齡起林間放養，飼料以自家藥草園的草本配方為基礎。雛雞進入大野山牧場後，在牧場飼養期間不使用抗生素。足齡飼養，出場時間依季節與雞隻狀態調整，那快快樂樂、無憂無慮生活的雞，你應該感覺得出來。
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